Szczegóły książki

Spis treści
Sygnatury: 641.56
Jeruzalém
???
Published: Praha : Slovart ČR, 2021
Pages: 318 strán
Język: čeština
ISBN: 9788027602933 (viazané)
Anotacja: Autori tradičné recepty upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných kuchárov a stravníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta. Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny, strukovín i mäsa, ale aj dezertov, vybraných autormi na základe ich preferencií chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v ich širších rodinách. Nesnažili sa podrobne dokumentovať židovskú ani arabskú kuchyňu v uvedenom meste, išlo im skôr o zachytenie vlastných skúseností a ich využitie v súčasnom štýle varenia.
MDT: 641.56(=411.16):641.568(569.4)
?
internetový odkaz na tento dokument
Ilość ocen: 0x
Available
Pożyczony: 1x

Rozpis woluminów

Lokacja where Total: Wypożyczone absencyjnie: Absencyjnie: Prezencyjnie:
P2 Vavilovova 26 1 0 1 0
Lokacja Sygnatura Sygnatura magazynowa Numer książki Stan Order
  P2 Vavilovova 26 641.56 415187 Do dyspozycji

Dyskusja

Dodać artykuł

Czytelnik nie jest zalogowany
Ta strona używa plików cookie. Używając go, zgadzasz się. O plikach cookie